(11) 98705-3426
TrademarkIQ íconeTrademarkIQ
Voltar para busca
Dado oficial do INPI

PROCESSO PARA A REDUÇÃO DA REAÇÃO DE MAILLARD EM UM PRODUTO ALIMENTÍCIO DE QUEIJO, USO DE HEXOSE OXIDASE E/OU CELOBIOSE OXIDASE PARA REDUÇÃO DA REAÇÃO DE MAILLARD E PARTÍCULA

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · EP2019063291

Dados do pedido

Número

112020021681

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

23/05/2019

Publicação

23/02/2021

PCT

EP2019063291

Andamento no INPI

  1. Depósito23/05/19
  2. Publicação23/02/21
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

Falar com um especialista

Última movimentação publicada pelo INPI: 28/11/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

CHR. HANSEN A/S

DK

Ver toda a carteira desta empresa

Inventores

C. N. (pessoa física)

DK

J. B. (pessoa física)

DK

M. L. (pessoa física)

DK

Dados técnicos

Prioridades unionistas

EP

18173976.4 · 24/05/2018

Resumo técnico

A presente invenção refere-se a um processo para a redução da reação de Maillard (e, com isso, o douramento) em um produto alimentício de queijo, em que o processo compreende o contato do produto com a enzima hexose oxidase (EC1.1.3.5) e/ou celobiose oxidase (EC 1.1.99.18).

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI

#11.2

Arquiva-se o pedido de patente de invenção, tendo em vista que não foi apresentado cumprimento para a exigência preliminar 6.23, notificada na RPI 2746 de 22/08/2023.

28/11/2023

RPI 2760

Parecer de pré-exame

#6.23

22/08/2023

RPI 2746

Adição na publicação

#15.35

14/12/2021

RPI 2658

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

23/02/2021

RPI 2616

Alteração de dados cadastrais

#1.1

03/11/2020

RPI 2600

Monitoramento de patentes

Acompanhe esta patente em tempo real.

Receba alertas de despachos, decisões e vencimentos do INPI para o seu portfólio.