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Dado oficial do INPI

MELHORARIA DO PERFIL DA QUALIDADE SENSORIAL DE COMPOSIÇÕES À BASE DE PROTEÍNA VEGETAL

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · EP2019063275

Dados do pedido

Número

112020021657

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

23/05/2019

Publicação

26/01/2021

PCT

EP2019063275

Andamento no INPI

  1. Depósito23/05/19
  2. Publicação26/01/21
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 23/05/2019, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 16/11/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.

CH

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Inventores

J. K. (pessoa física)

DE

S. W. (pessoa física)

DE

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

EP

18177286.4 · 12/06/2018

Resumo técnico

A invenção refere-se, de modo geral, ao campo de melhorar o perfil da qualidade sensorial das composições à base de proteína vegetal. Em particular, a invenção refere-se à remoção do aroma de planta indesejado e sabor adstringente/amargo de composições à base de proteína vegetal. Por exemplo, a invenção refere-se a um processo para melhorar a qualidade sensorial de uma composição contendo proteína vegetal que compreende as etapas de colocar a composição contendo proteína vegetal em contato com uma composição oleosa de grau alimentício, e remover a fase oleosa da composição contendo proteína vegetal.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

16/11/2022

RPI 2706

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

30/08/2022

RPI 2695

Adição na publicação

#15.35

14/12/2021

RPI 2658

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

26/01/2021

RPI 2612

Alteração de dados cadastrais

#1.1

03/11/2020

RPI 2600

Monitoramento de patentes

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