Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI
#11.1.1
16/11/2022
RPI 2706
Dados do pedido
Número
112020021657Tipo
Depósito
Publicação
PCT
EP2019063275 Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 23/05/2019, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 16/11/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
CH
Inventores
J. K. (pessoa física)
DE
S. W. (pessoa física)
DE
Prioridades unionistas
EP
18177286.4 · 12/06/2018
Resumo técnico
A invenção refere-se, de modo geral, ao campo de melhorar o perfil da qualidade sensorial das composições à base de proteína vegetal. Em particular, a invenção refere-se à remoção do aroma de planta indesejado e sabor adstringente/amargo de composições à base de proteína vegetal. Por exemplo, a invenção refere-se a um processo para melhorar a qualidade sensorial de uma composição contendo proteína vegetal que compreende as etapas de colocar a composição contendo proteína vegetal em contato com uma composição oleosa de grau alimentício, e remover a fase oleosa da composição contendo proteína vegetal.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#11.1.1
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