Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
04/10/2022
RPI 2700
Dados do pedido
Número
112019018719Tipo
Depósito
Publicação
PCT
EP2018058756 Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 04/10/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
CRYOVAC, LLC
US
Inventores
D. G. (pessoa física)
IT
E. S. (pessoa física)
IT
M. P. (pessoa física)
IT
R. S. (pessoa física)
IT
Classificação IPC
Prioridades unionistas
EP
17165370.2 · 06/04/2017
Resumo técnico
A presente invenção refere-se a um método, a um filme biodegradável e a uma embalagem para a maturação ou conservação de queijo, em particular para a maturação de queijo duro ou semiduro, de preferência queijo de casca. Este método, graças às propriedades de transmissão peculiares do filme, proporciona queijo mais semelhante ao queijo naturalmente maturado, com uma menor perda de água, devido à evaporação, com crescimento reduzido de bolor e levedura, e sem sabor, consistência e desvios de cor significativos.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
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