10.1
11/07/2023
RPI 2740
Dados do pedido
Número
112019008774Tipo
Depósito
Publicação
PCT
EP2017080705 O próprio depositante desistiu do pedido. O processo foi encerrado sem chegar a patente.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 11/07/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
NESTEC S.A.
CH
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
CH
Inventores
A. H. (pessoa física)
DE
H. U. (pessoa física)
DE
S. H. (pessoa física)
CH
Classificação IPC
Prioridades unionistas
EP
16200902.1 · 28/11/2016
Resumo técnico
A presente invenção refere-se a um método de preparação de um mosto de cereais, que compreende as etapas de: fornecer um farelo que compreende cereais não maltados; preparar uma mistura colocando-se o farelo em contato com água e com uma alfa-amilase, uma protease e uma enzima auxiliar de filtração, para produzir um mingau após a incubação; incubar a dita mistura a 45 a 55°C durante um período de 10 a 30 minutos, a 60 a 70°C durante um período de 20 a 40 minutos e a 80 a 90°C durante um período de 5 a 15 minutos; filtrar o mingau para obter um mosto líquido; e coletar o mosto.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
11/07/2023
RPI 2740
#9.2
02/05/2023
RPI 2730
#7.1
03/01/2023
RPI 2713
#6.23
21/12/2021
RPI 2659
#15.35
05/10/2021
RPI 2648
#25.1
05/11/2019
RPI 2548
#1.3
16/07/2019
RPI 2532
#1.1
07/05/2019
RPI 2522
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