GABINETE DE CONGELADOR PARA ARMAZENAMENTO DE PRODUTOS DE CONFEITARIA CONGELADOS E MÉTODO PARA FORNECER UM GABINETE DE CONGELADOR

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

É divulgado um gabinete de freezer (10) para armazenar produtos de confeitaria congelados, o gabinete de freezer compreendendo: uma câmara tendo uma abertura substancialmente selada por um painel de superfície superior (18, 20); e um painel adicional (22, 24) no interior da câmara sendo afastado do painel de superfície superior e substancialmente paralelo ao painel de superfície superior em pelo menos uma direção e criando uma região quiescente entre o painel da superfície superior e o painel adicional em que a região quiescente está em comunicação gasosa com o ar na câmara. Pelo menos uma parte do painel da superfície superior e painel adicional é transparente de modo que pelo menos parte do interior da câmara é visível através do painel de superfície superior e do painel adicional; o painel de superfície superior compreende pelo menos uma seção que pode ser aberta de forma deslizável (18, 20); o painel adicional compreende pelo menos uma seção que pode ser aberta de forma deslizável (22, 24); e a câmara compreende uma parede lateral (12, 14) e um evaporador de refrigerante (40) montado dentro e/ ou sobre parede lateral. A distância da altura (H) entre o painel adicional, medido a partir da face mais baixa do painel adicional voltado para a câmara, e a parte mais alta do evaporador é de pelo menos 5 mm.