Concessão da patente
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 30/08/2017, observadas as condições legais
13/12/2022
RPI 2710
Dados do pedido
Número
112018074756Tipo
Depósito
Publicação
PCT
EP2017071718 Carta-patente disponível
Temos o documento oficial completo deste processo, publicado pelo INPI.
Acessar documentoPatente concedida em 13/12/2022 e em vigor até 30/08/2037. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.
Proteção válida até:30/08/2037
Última movimentação publicada pelo INPI: 13/12/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
NESTEC S.A.
CH
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
CH
Inventores
J. G. (pessoa física)
GB
J. S. (pessoa física)
GB
J. V. (pessoa física)
GB
Prioridades unionistas
EP
16186236.2 · 30/08/2016
Resumo técnico
A presente invenção refere-se a um processo para produzir um material de chocolate microaerado, sendo que o processo compreende as etapas de: (I) misturar um material de chocolate sob um alto cisalhamento de ao menos 200 s-1, sendo que o material de chocolate tem uma viscosidade plástica antes da aeração, conforme medido de acordo com o método ICA 46 (2000) de 0,1 a 20 Pa.s, e (II) passar o material de chocolate da etapa (I) através de uma zona de injeção situada entre duas regiões mantidas em diferentes pressões, (III) injetar gás inerte a uma pressão de gás na faixa de 200 a 3.000 kPa (2 a 30 bar) no material de chocolate enquanto ele passa através de uma zona de injeção usando um meio de deposição de gás a uma vazão de gás nominal (F¿) que está dentro dos valores de F¿ que são calculados a partir da equação (2) P = ¿A Fv2 + B Fv + C(2).
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 30/08/2017, observadas as condições legais
13/12/2022
RPI 2710
#9.1
04/10/2022
RPI 2700
#6.23
07/12/2021
RPI 2657
#15.35
08/09/2021
RPI 2644
#25.1
05/11/2019
RPI 2548
#1.3
06/03/2019
RPI 2513
#1.1
11/12/2018
RPI 2501
Do mesmo titular
Da mesma categoria
Monitoramento de patentes
Receba alertas de despachos, decisões e vencimentos do INPI para o seu portfólio.