Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
22/02/2022
RPI 2668
Dados do pedido
Número
112018074196Tipo
Depósito
Publicação
PCT
US2017035013 Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 22/02/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
SMITHFIELD PACKAGED MEATS CORP.
US
Inventores
D. T. (pessoa física)
US
E. T. (pessoa física)
US
J. W. (pessoa física)
US
P. K. (pessoa física)
US
Classificação IPC
Prioridades unionistas
US
62/343,387 · 31/05/2016
Resumo técnico
Trata-se de um produto de petisco de carne leve e crocante fornecido a partir de uma fatia cozida de uma massa de carne formada de uma mistura de carne moída e péletes expandidos de material celular. Em algumas modalidades, os péletes são pele fundida que tem um teor de umidade pré-expansão baixo. Um método para produzir o produto de petisco de carne inclui produzir uma forma de carne adicionando-se péletes de material celular que têm um teor de umidade menor que 10% em peso a uma mistura de carne moída, cozinhar em lote, refrigerar e fatiar a forma de carne, e cozinhar as fatias da forma de carne para expandir os péletes de material celular para resultar em uma fatia de forma de carne crocante.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
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