PROCESSO PARA A PROPAGAÇÃO DE UMA LEVEDURA CAPAZ DE FERMENTAR GLICOSE E XILOSE

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

Um processo para a propagação de uma levedura capaz de fermentar glicose e xilose de um hidrolisado de matéria-prima lignocelulósica, compreendendo o processo propagar a levedura durante dois ciclos de propagação. O primeiro ciclo de propagação compreende as etapas de: colocar a levedura sob uma densidade de levedura de partida em contato com um primeiro meio de cultura que compreende uma primeira parte do hidrolisado de matéria-prima lignocelulósica; e permitir que a levedura se propague para criar um primeiro caldo populado que compreende água e uma primeira levedura propagada, 50% da gli-cose e menos de 20% da xilose no primeiro meio de cultura são consumidos durante o primeiro ciclo de propagação. O segundo ciclo compreende as etapas de: separar o primeiro caldo populado em uma primeira porção removida e uma primeira porção residual, em que tanto a primeira porção residual quanto a primeira porção removida compreendem alguma levedura da primeira levedura propagada; contatar a primeira porção residual com um segundo meio de cultura que compreende uma segunda porção do hidrolisado de matéria-prima lignocelulósica; e permitir que a levedura se propague para criar um segundo caldo que compreende água e uma segunda levedura propagada, 50% da glicose e menos de 20% da xilose no segundo meio de cultura são consumidos no segundo ciclo de propagação.