Concessão da patente
#16.1
20 (vinte) anos contados a partir de 25/01/2013, observadas as condições legais
25/08/2020
RPI 2590
Dados do pedido
Número
112014018105Tipo
Depósito
Publicação
PCT
EP2013051513 Patente concedida em 25/08/2020 e em vigor até 25/01/2033. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.
Proteção válida até:25/01/2033
Última movimentação publicada pelo INPI: 25/08/2020. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
ROYAL DUYVIS WIENER B.V.
NL
Inventores
J. K. (pessoa física)
NL
Prioridades unionistas
EP
12 152901.0 · 27/01/2012
Resumo técnico
RESUMOPatente de Invenção: "DISPOSITIVO E PROCESSO DE CONCHAGEM DE MASSA COMESTÍVEL". A presente invenção refere-se a um sistema (1) de conchagem de massa comestível, em particular, massa contendo cacau, tal como chocolate, licor ou composto de cacaus, que compreende um dispositivo de cisalhamento, em particular, um taste-changer assim chamado (14), compreendendo, por sua vez, um alojamento (16), um eixo (17) rotativamente montado no alojamento (16), meios (19, 20) para submeter a massa comestível a esforços de alto cisalhamento, meios (21, 22) para espalhar a massa comestível depois de ter sido submetida a alto cisalhamento, e uma entrada (24, 25) para suprir um gás para a massa comestível espalhada. O sistema adicionalmente compreende um evaporador por película fina (15) para tratar a massa comestível que sai do dispositivo de cisalhamento (14).
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#16.1
20 (vinte) anos contados a partir de 25/01/2013, observadas as condições legais
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