MÉTODO MELHORADO PARA ISOMERIZAÇÃO DE ALFA-ÁCIDO DO LÚPULO USANDO CATALISADORES BASEADOS EM METAIS ALCALINOS TERROSOS HETEROGÊNIOS

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

MÉTODO MELHORADO PARA ISOMERIZAÇÃO DE ALFA-ÁCIDOS DO LÚPULO USANDO CATALISADORES BASEADOS EM METAIS ALCALINOS TERROSOS HETEROGÊNEOS. A invenção relaciona-se a um processo para a produção de iso-alfa-ácidos de partida a partir de alfa-ácidos de lúpulo em que um alimento contendo alfa-ácido de lúpulo é colocado em contato com catalisador baseado em metal alcalino terroso heterogêneo, que essencialmente não dissolve no alimento contendo alfa-ácido ou na fase de produto iso-alfa-ácido, ou nas condições livres de solventes ou em presença de água, dióxido de carbono, ou um solvente orgânico ou uma mistura dos mesmos. A mistura resultante é sujeita a uma temperatura de pelo menos 293 K, preferivelmente sob uma atmosfera inerte, por um tempo suficiente para efetuar alta conversão do reagente alfa-ácido no produto iso-alfa-ácido. A proporção molar de alfa-ácido para metal alcalino terroso (Mg, Ca, Sr, Ba) varia preferivelmente entre 0,2 e 20. Após o processo de isomerização, o catalisador baseado em metal alcalino terroso heterogêneo pode ser quantitativamente separado a partir da fase do produto iso-alfa-ácido por técnicas de separação líquido-sólido. Grupo de Reivindicações Revisadas.