MÉTODOS E SISTEMAS PARA ISOALAR PRODUTOS CAROTENOIDES E ÓLEOS RICOS EM ÔMEGA-3 DE ALGAS

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

MÉTODOS E SISTEMAS PARA ISOLAR PRODUTOS CAROTENOIDES E ÓLEOS RICOS EM ÔMEGA-3 DE ALGAS. A presente invenção refere-se a um método para isolar produtos nutracêuticos de algas que é fornecido. Um método para isolar carotenoides e óleo rico em ômega 3 de algas inclui desidratar células de algas substancialmente intactas para fazer uma biomassa de algas e adicionar uma primeira fração de etanol à biomassa de algas. O método também inclui separar uma primeira fração de biomassa substacialmente sólida de uma primeira fração substancialmente líquida compreendendo proteínas e combinar a primeira fração de biomassa substancialmente sólida com uma segunda fração de etanol. O método também inclui separar uma segunda fração de biomassa substancialmente sólida de uma segunda fração substancialmente líquida compreendendo lipídios polares e combinar a segunda fração de biomassa subastancialmente sólida com uma terceira fração de biomassa substancialmente sólida de uma terceira fração substancialmente líquida compreendendo lipídios neutros, em que a terceira fração de biomassa substancialmente sólida compreende carboidratos e separar os lipídios neutros em carotenoides e óleo rico em ômega-3.