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Dado oficial do INPI

MÉTODO PARA ALTERAÇÃO DO SABOR DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO E USO DO MÉTODO

ExtintaPatente de InvençãoPCT · EP2011051722

Dados do pedido

Número

112012019348

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

07/02/2011

Publicação

31/12/2019

PCT

EP2011051722

Andamento no INPI

  1. Depósito07/02/11
  2. Publicação31/12/19
  3. Exame
  4. Deferimento04/08/20
  5. Concessão17/11/20
  6. Extinto24/03/26

Patente concedida em 17/11/2020 e depois extinta em 24/03/2026. A proteção terminou antes do prazo e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 24/03/2026. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

S. T. (pessoa física)

BE

Inventores

B. L. (pessoa física)

BE

Dados técnicos

Prioridades unionistas

EP

10152841.2 · 05/02/2010

Resumo técnico

MÉTODO PARA ALTERAÇÃO DO SABOR DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIOA presente invenção refere-se a um método para alteração do sabor de um produto alimentício que compreende aimpregnação de uma substância em um produto alimentício pela exposição do produto alimentício a uma pressão de 100 a 600 MPa (1.000 a 6.000 bar) juntamente com um composto que contém a substância, caracterizado pelo fato de que o composto é um composto sólido e que o método compreende adicionalmente a extração da substância do composto sólido simultaneamente à etapa de impregnação.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Manutenção da Extinção - Art. 78 inciso IV da LPI

#24.10

Em virtude da extinção publicada na RPI 2865 de 02-12-2025 e considerando ausência de manifestação dentro dos prazos legais, informo que cabe ser mantida a extinção da patente e seus certificados, conforme o disposto no artigo 12, da resolução 113/2013.

24/03/2026

RPI 2881

Extinção para fins de restauração (art. 87)

#21.6

Referente à 15ª anuidade.

02/12/2025

RPI 2865

Concessão da patente

#16.1

20 (vinte) anos contados a partir de 07/02/2011, observadas as condições legais

17/11/2020

RPI 2602

Deferimento

#9.1

04/08/2020

RPI 2587

Republicação - classificação IPC

#15.11

As Classificações Anteriores eram: A23L 1/22 , A23L 1/025 , A23L 1/33 , A22C 29/04 , A61K 8/96 , A61K 35/00 , A61K 47/46 , A61K 36/00

28/07/2020

RPI 2586

Exigência preliminar

#6.21

17/03/2020

RPI 2567

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

14/01/2020

RPI 2558

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

31/12/2019

RPI 2556

Alteração de dados cadastrais

#1.1

11/12/2012

RPI 2188

Monitoramento de patentes

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