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Dado oficial do INPI

PROCESSO PARA PREPARAR UMA BEBIDA ÁCIDA E BEBIDA ÁCIDA

ConcedidaPatente de InvençãoPCT · EP2010070369

Dados do pedido

Número

112012010950

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

21/12/2010

Publicação

21/07/2020

PCT

EP2010070369

Andamento no INPI

  1. Depósito21/12/10
  2. Publicação21/07/20
  3. Exame
  4. Deferimento23/02/21
  5. Concessão27/04/21
  6. Em vigor21/12/30

Patente concedida em 27/04/2021 e em vigor até 21/12/2030. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.

Proteção válida até:21/12/2030

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/04/2021. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

THE COCA-COLA COMPANY

US

UNILEVER N.V.

NL

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Inventores

A. S. (pessoa física)

NL

M. M. (pessoa física)

NL

Dados técnicos

Prioridades unionistas

EP

10151439.6 · 22/01/2010

Resumo técnico

PROCESSO PARA PREPARAR UMA BEBIDA ÁCIDA E BEBIDA ÁCIDAA presente invenção se refere a um processo para a preparação de uma bebida ácida contendo proteína de soja que mostra uma boa estabilidade física após a conservação por calor. O processo compreende a etapa de fornecer uma composição aquosa com um pH entre 3,0 e 5,5, compreendendo 0,2 a 5% em peso de proteína de soja e pelo menos 0,1 % em peso de polissacarídeo de soja hidrossolúvel como um estabilizante, em que a razão em peso de proteína de soja para polissacarídeo de soja hidrossolúvel é entre 7:1 e 1:2 seguido pelo aquecimento da composição aquosa a uma temperatura superior a 100 ºC por pelo menos 4 segundos. Ainda, a presente invenção se refere a uma bebida obtida a partir do presente processo.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Concessão da patente

#16.1

10 (dez) anos contados a partir de 27/04/2021, observadas as condições legais

27/04/2021

RPI 2625

Deferimento

#9.1

23/02/2021

RPI 2616

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

03/11/2020

RPI 2600

Exigência preliminar

#6.21

18/08/2020

RPI 2589

Transferência deferida

#25.1

11/08/2020

RPI 2588

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

11/08/2020

RPI 2588

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

21/07/2020

RPI 2585

Alteração de dados cadastrais

#1.1

06/11/2012

RPI 2183

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