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Dado oficial do INPI

Gordura sólida de girassol, método para fracionamento a seco para obtenção de gordura sólida de girassol, método para fracionamento com solvente para obtenção de gordura sólida de girassol, utilização de uma gordura sólida de girassol, e produto de confeitaria

ConcedidaPatente de InvençãoPCT · EP2010065842

Dados do pedido

Número

112012009430

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

21/10/2010

Publicação

09/05/2017

PCT

EP2010065842

Andamento no INPI

  1. Depósito21/10/10
  2. Publicação09/05/17
  3. Exame
  4. Deferimento18/09/18
  5. Concessão30/10/18
  6. Em vigor21/10/30

Patente concedida em 30/10/2018 e em vigor até 21/10/2030. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.

Proteção válida até:21/10/2030

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Última movimentação publicada pelo INPI: 30/10/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (CSIC)

ES

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Inventores

E. F. (pessoa física)

ES

J. L. (pessoa física)

ES

M. G. (pessoa física)

ES

M. C. (pessoa física)

ES

R. G. (pessoa física)

ES

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

EP

09382222.9 · 22/10/2009

Resumo técnico

GORDURA SÃLIDA DE GIRASSOL, MÃTODO PARA O FRACIONAMENTO COM SOLVENTE DE ÃLEO DE GIRASSOL COM ALTO TEOR ESTEÃRICO E ALTO TEOR OLEICO, UTILIZAÃÃO DE UMA GORDURA SÃLIDA DE GIRASSOL, E PRODUTO DE CONFEITARIA INCLUINDO UMA GORDURA SÃLIDA DE GIRASSOL A presente invenção se baseia na constatação de que gorduras de estearina, obteníveis por fracionamento a seco, ou de solvente, de Ãleos de girassol com alto teor esteárico e alto teor oleico, opcionalmente com semeadura com cristais de estearina temperados, têm um elevado teor de gordura sólida a temperaturas superiores a 30°C, ainda mais elevado do que manteiga de cacau ou outras gorduras tropicais altamente saturadas com um teor de triacilglicerol dessaturado semelhante, devido à presença de triacilgliceróis dessaturados, ricos em ácido esteárico, e melhorado ponto de dissolução, devido à presença de ácidos araquídicos e behênicos nesses triacilgliceróis dessaturados, sendo ao mesmo tempo mais saudáveis que gorduras feitas de óleos de palma, de palmito e de coco, ou de óleos vegetais hidrogenados e transesterificados.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Concessão da patente

#16.1

30/10/2018

RPI 2495

Deferimento

#9.1

18/09/2018

RPI 2489

Retificação da notificação da fase nacional - PCT

#1.3.1

Referente à RPI 2418 de 09/05/2017, quanto ao item (54).

26/06/2018

RPI 2477

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

08/05/2018

RPI 2470

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

19/12/2017

RPI 2450

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

27/06/2017

RPI 2425

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

09/05/2017

RPI 2418

Alteração de dados cadastrais

#1.1

05/12/2012

RPI 2187

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