Concessão da patente
#16.1
30/10/2018
RPI 2495
Dados do pedido
Número
112012009430Tipo
Depósito
Publicação
PCT
EP2010065842 Patente concedida em 30/10/2018 e em vigor até 21/10/2030. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.
Proteção válida até:21/10/2030
Última movimentação publicada pelo INPI: 30/10/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (CSIC)
ES
Inventores
E. F. (pessoa física)
ES
J. L. (pessoa física)
ES
M. G. (pessoa física)
ES
M. C. (pessoa física)
ES
R. G. (pessoa física)
ES
Prioridades unionistas
EP
09382222.9 · 22/10/2009
Resumo técnico
GORDURA SÃLIDA DE GIRASSOL, MÃTODO PARA O FRACIONAMENTO COM SOLVENTE DE ÃLEO DE GIRASSOL COM ALTO TEOR ESTEÃRICO E ALTO TEOR OLEICO, UTILIZAÃÃO DE UMA GORDURA SÃLIDA DE GIRASSOL, E PRODUTO DE CONFEITARIA INCLUINDO UMA GORDURA SÃLIDA DE GIRASSOL A presente invenção se baseia na constatação de que gorduras de estearina, obtenÃveis por fracionamento a seco, ou de solvente, de Ãleos de girassol com alto teor esteárico e alto teor oleico, opcionalmente com semeadura com cristais de estearina temperados, têm um elevado teor de gordura sólida a temperaturas superiores a 30°C, ainda mais elevado do que manteiga de cacau ou outras gorduras tropicais altamente saturadas com um teor de triacilglicerol dessaturado semelhante, devido à presença de triacilgliceróis dessaturados, ricos em ácido esteárico, e melhorado ponto de dissolução, devido à presença de ácidos araquÃdicos e behênicos nesses triacilgliceróis dessaturados, sendo ao mesmo tempo mais saudáveis que gorduras feitas de óleos de palma, de palmito e de coco, ou de óleos vegetais hidrogenados e transesterificados.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#16.1
30/10/2018
RPI 2495
#9.1
18/09/2018
RPI 2489
#1.3.1
Referente à RPI 2418 de 09/05/2017, quanto ao item (54).
26/06/2018
RPI 2477
#6.1
08/05/2018
RPI 2470
#6.1
19/12/2017
RPI 2450
#6.6
27/06/2017
RPI 2425
#1.3
09/05/2017
RPI 2418
#1.1
05/12/2012
RPI 2187
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