APARELHO DE COZIMENTO POR INDUÇÃO

IPC Classification

Abstract

APARELHO DE COZIMENTO POR INDUÇÃO. Trata-se de um aparelho de cozimento por indução que inclui uma placa de fogão com uma superfície de cozimento, uma bobina de indução abaixo da superfície de cozimento e configurada para aquecer aparelhos de cozinha na superfície de cozimento, um sensor de temperatura acoplado à placa de fogão e configurado para fornecer um sinal de temperatura indicativo de uma temperatura da superfície de cozimento e conjunto de circuitos de controle em comunicação com a bobina de indução e o sensor de temperatura. O conjunto de circuitos de controle está configurado para medir uma indutância da bobina de indução, determinar uma primeira estimativa de temperatura com base na indutância, determinar uma segunda estimativa de temperatura com base no sinal de temperatura, estimar uma temperatura do aparelho de cozinha com base na primeira estimativa de temperatura e na segunda estimativa de temperatura, comparar a temperatura estimada do aparelho de cozinha com uma temperatura alvo definida por um usuário, e controlar a energia fornecida à bobina de indução com base na comparação.