Publicação do pedido de patente
#3.1
16/12/2025
RPI 2867
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Dado oficial do INPI
PROCESSO DE ELABORAÇÃO DE BEBIDA A BASE DE CHÁ VERDE, DIFERENTES TIPOS DE AGENTES ADOÇANTES E SABORIZADA COM MANGA E GENGIBRE
PublicadaPatente de Invenção
Dados do pedido
Número
102024011078Tipo
Patente de Invenção
Depósito
03/06/2024
Publicação
16/12/2025
Andamento no INPI
Exame ainda não requerido- Depósito03/06/24
- Publicação16/12/25
- Exame
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
O exame técnico ainda não foi requerido. Sem esse requerimento até 03/06/2027, o pedido é arquivado em definitivo (art. 33 da LPI).
Prazo para requerer o exame:03/06/2027(faltam 282 dias)
Última movimentação publicada pelo INPI: 16/12/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
U. P. (pessoa física)
PB, BR
Inventores
C. F. (pessoa física)
BR
J. N. (pessoa física)
BR
L. A. (pessoa física)
BR
L. M. (pessoa física)
BR
M. X. (pessoa física)
BR
M. M. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Resumo técnico
PROCESSO DE ELABORAÇÃO DE BEBIDA A BASE DE CHÁ VERDE, DIFERENTES TIPOS DE AGENTES ADOÇANTES E SABORIZADA COM MANGA E GENGIBRE. A presente invenção trata de um processo de desenvolvimento de chá fermentado, do tipo Kombucha, caracterizado por utilizar cultura simbiótica de bactérias e leveduras (SCOBY) para promover a fermentação alcoólica, lática e acética do chá verde (Camellia sinensis) adoçado com diferentes tipos de açúcares (mel de algaroba, mel de oiticica e sacarose) e saborizado com manga palmer (Mangifera indica) e gengibre (Zingiber officinale). A kombucha de manga com gengibre tem aplicabilidade na indústria de bebidas funcionais, pois os processos fermentativos possibilitam a obtenção de uma bebida fermentada funcional com ação antioxidante e antimicrobiana, além das características sensoriais presentes na manga e gengibre, leve acidez, doçura e refrescância.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Pedido de patente depositado
#2.1
27/08/2024
RPI 2799
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870240046625' em 03/06/2024 14:12 (WB)
11/06/2024
RPI 2788
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