MÁQUINA AUTOMATIZADA PARA PRODUÇÃO DE SUCOS A PARTIR DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS E/OU PASTOSAS

Classificação IPC

Resumo técnico

MÁQUINA AUTOMATIZADA PARA PRODUÇÃO DE SUCOS A PARTIR DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS E/OU PASTOSAS. A presente patente de invenção se concebe como uma máquina que realizará, por meio de um processo automático (autônoma) e pelo próprio operador (self-service), o processo de transformação da polpa de fruta em suco pronto para ser consumido, gelado e com todas as propriedades da fruta que se encontram na polpa, de maneira prática, rápida e segura. O consumidor poderá escolher o sabor da fruta, a quantidade desejada e se o suco será com ou sem açúcar / adoçante, por meio de um painel digital que, também, será utilizado para efetuar o pagamento por meio de PIX ou cartão de crédito/débito e a liberação do mecanismo (processo) de envase. Ela será composta de 3 partes distintas em uma única máquina do porte de uma geladeira ou freezer vertical. Uma parte será frigorificada (onde a polpa de fruta será armazenada reservatórios (1) e (2)), a segunda parte será mecânica, onde a polpa será triturada e misturada com água filtrada / gelada. Essa parte é dotada de motor-compressor (3), filtro de água (5), ´mixers´ (6) para a trituração e mistura da polpa de fruta com a água e/ou açúcar/adoçante para a elaboração do suco. A terceira parte será eletrônica, que fará o controle de todo o processo automaticamente (pagamento, escolha e elaboração do suco desejado por meio de um Painel de Controle ´Touch Screen´(4), bem como estará conectada por meio de Internet a uma central de controle.