PRÉ-MISTURA DE FARINÁCEO A BASE DE FEIJÃO-DE-CORDA (VIGNA UNGUICULATA L. WALP) E FARINHA DE MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ) PARA PREPARO DO CAPITÃO DE FEIJÃO
Patente de Invenção PRÉ-MISTURA DE FARINÁCEO A BASE DE FEIJÃO-DE-CORDA (VIGNA UNGUICULATA L. WALP) E FARINHA DE MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ) PARA PREPARO DO CAPITÃO DE FEIJÃO de INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ — IPC A23L 19/00. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
PRÉ-MISTURA DE FARINÁCEO A BASE DE FEIJÃO-DE-CORDA (Vigna unguiculata L. Walp) E FARINHA DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz) PARA PREPARO DO CAPITÃO DE FEIJÃO. Pré-mistura de farináceo a base de feijão-de-corda (vigna unguiculata l. walp) e farinha de mandioca (manihot esculenta crantz) para preparo do capitão de feijão, a presente invenção foi desenvolvida pensando na alimentação afetiva e emocional para a construção da preparação denominada ´bolinho capitão de feijão´. Esta invenção é um farináceo à base de feijão de corda (Vigna unguiculata L. Walp) e farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) e sal. Esta pré-mistura pode ser adicionada de outros vegetais para fornecer diferentes sabores. A inovação parte de um produto de fácil acesso e capaz de pluralizar o mercado, desde o consumo doméstico a utilização de preparos em restaurantes.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Publicação do pedido de patente
#3.1
26/08/2025
RPI 2851
Pedido de patente depositado
#2.1
24/04/2024
RPI 2781
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870240012495' em 15/02/2024 13:21 (WB)
