Patente de Invenção CORANTE NATURAL ALIMENTÍCIO AZUL MICROENCAPSULADO PROVENIENTE DE CLITORIA TERNATEA L. — IPC A23K 20/179. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
CORANTE NATURAL ALIMENTÍCIO AZUL MICROENCAPSULADO PROVENIENTE DE CLITORIA TERNATEA L. Esta patente de invenção se diz respeito à microcápsulas de coloração azul compostas por corante natural proveniente da flor comestível Clitoria ternatea L. obtidas por meio do processo de gelificação iônica externa pela técnica de extrusão (gotejamento) e metodologia mista. Sendo assim, é realizado o gotejamento da solução polimérica composta por alginato de sódio e corante natural (extrato rico em antocianinas) em uma solução iônica, obtida pela dissolução de cloreto de cálcio (CaCl2) no próprio corante natural. Tal procedimento é utilizado com o intuito de melhorar a estabilidade do corante natural de cor azul as condições extrínsecas ao qual o mesmo possa ficar exposto tornando-o viável à aplicação industrial, uma vez que possibilita a manutenção do atributo sensorial cor.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Publicação do pedido de patente
#3.1
20/05/2025
RPI 2837
Pedido de patente depositado
#2.1
19/03/2024
RPI 2776
Exigência - art. 21 da LPI
#2.5
Teor da exigência disponível no parecer (pdf) - acesse: Buscaweb no Portal do INPI. Prazo para cumprimento - 30 (Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação (não confunda o prazo de 30 dias, com 1 mês ou com 31 dias). Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União (GRU) de código 206 (Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer. O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo não será aceito e terá sua numeração anulada.
27/02/2024
RPI 2773
Exigência - art. 21 da LPI
#2.5
Teor da exigência disponível no parecer (pdf) - acesse: Buscaweb no Portal do INPI. Prazo para cumprimento - 30 (Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação (não confunda o prazo de 30 dias, com 1 mês ou com 31 dias). Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União (GRU) de código 206 (Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer. O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo não será aceito e terá sua numeração anulada.
26/12/2023
RPI 2764
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870230097525' em 06/11/2023 09:29 (WB)
