Publicação do pedido de patente
#3.1
24/12/2024
RPI 2816
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Dado oficial do INPI
BOLO COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE FARINHA DE TRIGO POR COPRODUTO DA ACEROLA (MALPIGHIA EMARGINATA).
PublicadaPatente de Invenção
Dados do pedido
Número
102023011723Tipo
Patente de Invenção
Depósito
14/06/2023
Publicação
24/12/2024
Andamento no INPI
- Depósito14/06/23
- Publicação24/12/24
- Exame
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Pedido publicado na RPI em 24/12/2024 e já visível a qualquer interessado. Segue para o exame técnico do INPI.
Última movimentação publicada pelo INPI: 24/12/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ
CE, BR
Inventores
D. S. (pessoa física)
BR
F. A. (pessoa física)
BR
M. N. (pessoa física)
BR
V. O. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Classificação IPC
Resumo técnico
BOLO ESPONJA COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE FARINHA DE TRIGO E GORDURA POR COPRODUTO DA ACEROLA (MALPIGHIA EMARGINATA). Bolo esponja com substituição parcial de farinha de trigo e gordura por coproduto da acerola (Malpighia emarginata). A presente invenção diz respeito ao desenvolvimento de um preparo para bolo esponja com substituição parcial da farinha de trigo por coproduto da acerola (Malpighia emarginata). O produto tem como diferencial a adição de fibras ao preparo de bolo tradicional e outros componentes funcionais presentes nestes coprodutos como forma de enriquecimento de um produto préexistente.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Pedido de patente depositado
#2.1
15/08/2023
RPI 2745
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870230050833' em 14/06/2023 15:19 (WB)
27/06/2023
RPI 2738
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