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Dado oficial do INPI

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE KOMBUCHA COM O SUBPRODUTO SUMO DE ABACAXI PARA REDUÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE AÇÚCAR

ArquivadaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102023006808

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

12/04/2023

Publicação

22/10/2024

Andamento no INPI

  1. Depósito12/04/23
  2. Publicação22/10/24
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 12/04/2023, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 07/07/2026. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

L. C. (pessoa física)

GO, BR

Inventores

C. C. (pessoa física)

BR

C. C. (pessoa física)

BR

K. S. (pessoa física)

BR

L. C. (pessoa física)

BR

N. S. (pessoa física)

BR

N. G. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE KOMBUCHA COM O SUBPRODUTO SUMO DE ABACAXI PARA REDUÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE AÇÚCAR. A presente invenção se aplica ao campo da indústria de transformação, especificamente alimentícia de produtos naturais e descreve preparações de kombucha, sendo particularmente composta por sumo de abacaxi. O sumo de abacaxi é um resíduo do processo de desidratação do fruto e foi reaproveitado na fermentação da kombucha para reduzir o teor de açúcar sintético adicionado, visando também o reaproveitamento dos subprodutos gerados na Indústria. A presença de açúcares naturais da fruta faz com que não haja a necessidade de adicionar grande quantidade de açúcares sintéticos durante o processo de produção, tornando-o mais saudável para o consumidor.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

07/07/2026

RPI 2896

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

22/04/2026

RPI 2885

Publicação do pedido de patente

#3.1

22/10/2024

RPI 2807

Pedido de patente depositado

#2.1

30/05/2023

RPI 2734

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

Teor da exigência disponível no parecer (pdf) - acesse: Buscaweb no Portal do INPI. Prazo para cumprimento - 30 (Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação (não confunda o prazo de 30 dias, com 1 mês ou com 31 dias). Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União (GRU) de código 206 (Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer. O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo não será aceito e terá sua numeração anulada.

16/05/2023

RPI 2732

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870230030581' em 12/04/2023 13:15 (WB)

25/04/2023

RPI 2729

Monitoramento de patentes

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