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Dado oficial do INPI

FORMULAÇÃO DE BEIJU COM ORA-PRO-NÓBIS (PERESKIA ACULEATA) E PROCESSO DE OBTENÇÃO

PublicadaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102022019451

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

27/09/2022

Publicação

09/04/2024

Andamento no INPI

  1. Depósito27/09/22
  2. Publicação09/04/24
  3. Exame
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido publicado na RPI em 09/04/2024 e já visível a qualquer interessado. Segue para o exame técnico do INPI.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 09/04/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECONCAVO DA BAHIA - UFRB

BA, BR

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Inventores

G. O. (pessoa física)

BR

J. B. (pessoa física)

BR

L. S. (pessoa física)

BR

M. R. (pessoa física)

BR

S. C. (pessoa física)

BR

V. F. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Resumo técnico

FORMULAÇÃO DE BEIJU COM ORA-PRO-NÓBIS (Pereskia aculeata) E PROCESSO DE OBTENÇÃO. Refere-se a presente invenção ao desenvolvimento de um beiju enriquecido com ora-pro-nóbis e de um processo para a obtenção do dito beiju. Como funções principais desse processo, destaca-se o de ser utilizado para formação de um beiju inovador com excelentes características sensoriais, nutritivo e um sabor diferenciado, possuindo a seguinte composição: amido de mandioca (50 a 60%), ora-pro-nóbis (20 a 25%) e recheio de coco (20 a 25%).

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Publicação do pedido de patente

#3.1

09/04/2024

RPI 2779

Pedido de patente depositado

#2.1

01/11/2022

RPI 2704

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870220088389' em 27/09/2022 14:54 (WB)

11/10/2022

RPI 2701

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