Resumo técnico
AVALIAÇÃO DO EFEITO FUNGICIDA DE MENTHA PIPERITA CONTRA BOTRYTIS CINEREA. A presente invenção consiste em um óleo essencial (OE) de folha de hortelã-pimenta (Mentha piperita) composto por mentol, mentona e eucaliptol com objetivo de controlar o fungo Botrytis cinerea. O OE de hortelã-pimenta na concentração 0,08% pode ser capaz de produzir efeito antifúngico satisfatório contra B. cinerea. Também, o OE de hortelã-pimenta é eficiente no controle de diversos outros patógenos fúngicos de plantas que afetam principalmente a pós-colheita. Em estudos realizados por Freire et al. (2011), o OE de hortelã-pimenta que continha 54% de mentol e 7,3% de mentona conseguiu impedir o crescimento dos fungos pós-colheita Aspergillus flavus, A. glaucus, A. niger, A. ochraceous, Colletotrichum gloesporioides, C. musae, Fusarium oxysporum e F. semitectum. A Mentha piperita (hortelã-pimenta) é uma planta perene de 50-90cm de altura, pertencente ao gênero Mentha da família Lamiaceae (PATRA et al., 2000; ZAIDI e DAHIYA, 2015). Estudos recentes mostram que o óleo essencial (OE) de hortelã-pimenta possui atividade antimicrobiana (VALENTE et al., 2016), como contra os microrganismos Rhizopus solani, Aspergillus niger, Alternaria alternata, Phoma sorghina e Fusarium moniliforme (HUSSAIN et al.,2010; ILBOUDO et al., 2016).