FORMULAÇÕES, MISTURAS, COMPOSIÇÕES DE ALIMENTOS FORTIFICADOS E/OU SUPLEMENTO ALIMENTARES, INDICADOS PARA SUBNUTRIÇÃO, DESNUTRIÇÃO, PREVENÇÃO DA DESNUTRIÇÃO E/OU NUTRIÇÃO GERAL À BASE DE SEMENTES E/OU FRUTOS OLEAGINOSOS FORTIFICADOS COM SAIS MINERAIS E VITAMINAS

Classificação IPC

Resumo técnico

FORMULAÇÕES, MISTURAS, COMPOSIÇÕES DE ALIMENTOS FORTIFICADOS E/OU SUPLEMENTO ALIMENTARES, INDICADOS PARA SUBNUTRIÇÃO, DESNUTRIÇÃO, PREVENÇÃO DA DESNUTRIÇÃO E/OU NUTRIÇÃO GERAL À BASE DE SEMENTES E/OU FRUTOS OLEAGINOSOS FORTIFICADOS COM SAIS MINERAIS E VITAMINAS. A presente invenção se refere a formulações, misturas, composições de alimentos fortificados ou suplemento alimentares, indicados para subnutrição, desnutrição, prevenção da desnutrição ou nutrição geral à base de sementes e/ou frutos oleaginosos fortificados com sais minerais e vitaminas para todas as faixas etárias, especialmente desenvolvidas para fornecer macronutrientes como carboidratos, ácidos graxos essenciais, proteínas e micronutrientes como vitaminas e sais minerais em quantidades e proporções diferenciadas, de acordo com o quadro nutricional e a faixa etária do indivíduo. A forma preferencial de apresentação do suplemento alimentar ou alimento fortificado é no formato de paçoca, podendo outras formas de apresentação serem utilizadas, excetuando a forma de pasta. O produto de acordo com a invenção possui grande versatilidade, pois pode variar sua composição e quantidade dos seus constituintes e atender diferentes públicos e demandas. A presente invenção situa-se no campo da nutrição, notadamente onde deverão ser produzidos para uso humano.