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Dado oficial do INPI

MOLHO PARA CARNES, CHURRASCO, PULLED PORK, PERNIL E OUTRAS CARNES DESFIADAS

ArquivadaPatente de Invenção

Dados do pedido

Patente de Invenção MOLHO PARA CARNES, CHURRASCO, PULLED PORK, PERNIL E OUTRAS CARNES DESFIADAS — IPC A23L 23/00
Patente de Invenção MOLHO PARA CARNES, CHURRASCO, PULLED PORK, PERNIL E OUTRAS CARNES DESFIADAS — IPC A23L 23/00. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.

Número

102020023761

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

22/11/2020

Publicação

31/05/2022

Andamento no INPI

  1. Depósito22/11/20
  2. Publicação31/05/22
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 22/11/2020, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 20/02/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

J. J. (pessoa física)

MG, BR

Inventores

J. J. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

MOLHO PARA CARNES, CHURRASCO, PULLED PORK, PERNIL E OUTRAS CARNES DESFIADAS. Para melhorias na experiência de consumo de carnes desfiadas com a utilização de molho, se sugere a utilização do molho artesanal objeto da presente invenção, a partir da utilização de um processo único de produção (relatório 24 a 38), não intuitivo e com uma organização proporcional de ingredientes inovadora (Figura 1). O Molho para carnes, churrasco, pulled pork, pernil e outras carnes desfiadas conta com um aroma inigualável para as carnes na qual é utilizado (reivindicação 08), além de um sabor possível somente a partir do processo produtivo exatamente seguido, com proporções exatas (Figura 1) e passo a passo exclusivo (relatório 24 a 38), com ingredientes naturais (reivindicações 01 e 02), processo artesanal (reivindicação 04), sendo armazenado em recipientes de 150ml a 300ml (reivindicação 07) com conservação sob refrigeração após aberto em 5 graus célsius, por até 15 dias(relatório 24).

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

20/02/2024

RPI 2772

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

05/12/2023

RPI 2761

Publicação do pedido de patente

#3.1

31/05/2022

RPI 2682

Pedido de patente depositado

#2.1

11/05/2021

RPI 2627

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

Teor da exigência disponível no parecer (pdf) - acesse: Buscaweb no Portal do INPI. Prazo para cumprimento - 30 (Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação (não confunda o prazo de 30 dias, com 1 mês ou com 31 dias). Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União (GRU) de código 206 (Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer. O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo não será aceito e terá sua numeração anulada.

13/04/2021

RPI 2623

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

09/03/2021

RPI 2618

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870200146890' em 22/11/2020 11:15 (WB)

08/12/2020

RPI 2605

Monitoramento de patentes

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