8.7
14/05/2024
RPI 2784
Dados do pedido
Número
102020022349Tipo
Depósito
Publicação
Patente concedida e em vigor até 31/10/2040. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.
Proteção válida até:31/10/2040
Última movimentação publicada pelo INPI: 14/05/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
U. P. (pessoa física)
PE, BR
Inventores
D. F. (pessoa física)
BR
J. P. (pessoa física)
BR
J. N. (pessoa física)
BR
L. M. (pessoa física)
BR
M. B. (pessoa física)
BR
N. M. (pessoa física)
BR
Classificação IPC
Resumo técnico
CONSERVANTE NATURAL A BASE DE MOLÉCULAS COMPONENTES DO CAFÉ. A presente invenção trata de uma solução conservantes a base de moléculas de furano com aplicação na área de alimentos perecíveis, objetivando especialmente sua utilização como conservante natural e consequente ampliação da vida de prateleira de frutas, verduras e extratos desses produtos. O conservante natural proposto pode ser utilizado na indústria de alimentos e derivados por apresentar caráter inibitório frente à enzima tirosinase, responsável pelo escurecimento de frutas e verduras. Além disso, trata-se de compostos presentes no café, produto consumido mundialmente e, portanto, seguro ao consumo humano.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
14/05/2024
RPI 2784
#8.6
Referente à 3ª anuidade.
06/02/2024
RPI 2770
#4.3
30/01/2024
RPI 2769
#11.1
21/11/2023
RPI 2759
#3.1
17/05/2022
RPI 2680
#2.1
17/02/2021
RPI 2615
#2.10
Número de Protocolo '870200137716' em 31/10/2020 16:46 (WB)
10/11/2020
RPI 2601
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