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Dado oficial do INPI

QUEIJO COALHO MARINADO NO MEL DE ABELHA APIS MELLÍFERA DEFUMADO

IndeferidaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102019028158

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

28/12/2019

Publicação

06/07/2021

Andamento no INPI

  1. Depósito28/12/19
  2. Publicação06/07/21
  3. Exame
  4. Indeferido17/06/25
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido indeferido em 17/06/2025 e o recurso não mudou a decisão. A invenção não chegou a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 17/06/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE - PB

PB, BR

Ver toda a carteira desta empresa

Inventores

B. F. (pessoa física)

BR

M. G. (pessoa física)

BR

M. C. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Resumo técnico

QUEIJO COALHO MARINADO NO MEL DE ABELHA APIS MELLÍFERA DEFUMADO.A presente invenção tem como objetivo proteger um estudo científico inédito, que trata sobre a técnica de elaboração de queijo Coalho marinado no mel de abelha defumado, utilizando leite caprino, bovino e/ou outros e suas misturas. Mais especificamente, esta invenção está relacionada para fins alimentícios e utilização como alimento ou ingrediente em preparações culinárias. O mel utilizado para marinação pode ser originado da espécie Apis mellífera, sendo preferencialmente defumado com fumaça líquida. Torna-se possível propiciar uma alternativa para diversificação de derivados lácteos na indústria, oferecendo um produto alimentício com características sensoriais aprimoradas e beneficiado com melhores condições para a conservação.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Indeferimento mantido em recurso

#9.2.4

MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.

17/06/2025

RPI 2841

Indeferimento

#9.2

08/04/2025

RPI 2831

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

08/10/2024

RPI 2805

8.7

15/08/2023

RPI 2745

8.5

Complementar a retribuição da(s) 4ª anuidade(s), de acordo com tabela vigente, referente à(s) guia(s) de recolhimento 29409162301285207. Uma vez que o pagamento foi realizado no prazo extraordinário, mas com valor de ordinário.

16/05/2023

RPI 2732

Publicação do pedido de patente

#3.1

06/07/2021

RPI 2635

Pedido de patente depositado

#2.1

11/08/2020

RPI 2588

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

14/07/2020

RPI 2584

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870190140921' em 28/12/2019 13:18 (WB)

07/01/2020

RPI 2557

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