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Dado oficial do INPI

MASSA DE PIZZA MATURADA COM SUCO DE TOMATE

ConcedidaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102019013952

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

05/07/2019

Publicação

19/01/2021

Andamento no INPI

  1. Depósito05/07/19
  2. Publicação19/01/21
  3. Exame
  4. Deferimento04/06/24
  5. Concessão09/07/24
  6. Em vigor05/07/39

Patente concedida em 09/07/2024 e em vigor até 05/07/2039. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.

Proteção válida até:05/07/2039

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Última movimentação publicada pelo INPI: 09/07/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

P. R. (pessoa física)

SC, BR

Inventores

L. C. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

MASSA DE PIZZA MATURADA COM SUCO DE TOMATE. A presente invenção trata de uma massa de pizza maturada, fabricada com suco de tomate como substituto da água, com o objetivo de tornar a massa mais saborosa, nutritiva, aromática, leve e crocante. A massa é fabricada com a utilização de apenas quatro ingredientes: farinha de trigo de longa fermentação, sal, fermento e suco de tomate. Os ingredientes são adicionados em uma masseira, onde a massa fica batendo durante 20 minutos. Após isso, é armazenada em potes individuais e fica maturando na geladeira por pelo menos 48h, para então finalmente poder ser utilizada no preparo das pizzas, sendo aberta à mão, sem o uso de rolo.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Concessão da patente

#16.1

Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 05/07/2019, observadas as condições legais

09/07/2024

RPI 2792

Deferimento

#9.1

04/06/2024

RPI 2787

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

09/04/2024

RPI 2779

8.7

08/08/2023

RPI 2744

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente à 4ª anuidade.

02/05/2023

RPI 2730

8.7

16/11/2022

RPI 2706

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente à 3ª anuidade.

09/08/2022

RPI 2692

Publicação do pedido de patente

#3.1

19/01/2021

RPI 2611

Pedido de patente depositado

#2.1

03/09/2019

RPI 2539

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870190062745' em 05/07/2019 06:10 (WB)

16/07/2019

RPI 2532

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