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Dado oficial do INPI

PROCESSO DE OBTENÇÃO DE BALAS DE GOMA

ConcedidaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102018076817

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

20/12/2018

Publicação

07/07/2020

Andamento no INPI

  1. Depósito20/12/18
  2. Publicação07/07/20
  3. Exame
  4. Deferimento11/06/24
  5. Concessão09/07/24
  6. Em vigor20/12/38

Patente concedida em 09/07/2024 e em vigor até 20/12/2038. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.

Proteção válida até:20/12/2038

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Última movimentação publicada pelo INPI: 09/07/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS - UNICAMP

SP, BR

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Inventores

M. A. (pessoa física)

BR

P. E. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

PROCESSO DE OBTENÇÃO DE BALAS DE GOMA. A presente invenção se insere no campo da engenharia alimentícia, mais precisamente na área de produção de balas de goma, e descreve um processo para a produção de balas de goma em que se elimina a etapa de cozimento de calda de açúcares base por meio da utilização da técnica de gelificação a frio com alginato e pectina. Dita técnica apresenta a vantagem de ter menos gasto energético, uma vez que implica na substituição da etapa de cozimento por uma etapa rápida de mistura de ingredientes que pode ser industrialmente realizada em um tanque agitador simples movido a eletricidade. Além disso, ela preserva melhor os componentes no produto final, pois esta ocorre em temperatura ambiente, indicando a possibilidade se obter balas com um perfil nutricional e funcional melhorado para o consumidor, como a incorporação de frutas no produto final.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Concessão da patente

#16.1

Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 20/12/2018, observadas as condições legais

09/07/2024

RPI 2792

Deferimento

#9.1

11/06/2024

RPI 2788

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

30/01/2024

RPI 2769

Republicação - classificação IPC

#15.11

A Classificação Anterior era: A23G 4/10

02/01/2024

RPI 2765

Publicação do pedido de patente

#3.1

07/07/2020

RPI 2583

Pedido de patente depositado

#2.1

29/01/2019

RPI 2508

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870180166211' em 20/12/2018 23:23 (WB)

02/01/2019

RPI 2504

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