Patente de Invenção PROCESSO PARA PRODUÇÃO DE BEBIDA ALCOÓLICA PROBIÓTICA E BEBIDA ALCOÓLICA PROBIÓTICA de FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU — IPC A23L 33/135. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
Patente concedida em 17/12/2024 e em vigor até 23/11/2038. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.
Proteção válida até:23/11/2038
Última movimentação publicada pelo INPI: 17/12/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
A presente patente de invenção se refere ao processo de produção e à bebida alcoólica probiótica produzida a partir do chá de Kombucha, cuja aplicação é dada tanto no mercado de bebidas alcoólicas quanto no de alimentos probióticos. A bebida alcoólica probiótica é obtida a partir de um processo de dupla fermentação. A primeira fermentação, de caráter aeróbio, se destina à produção do chá Kombucha e a segunda fermentação, anaeróbia, eleva a porcentagem de álcool, obtendo assim, uma bebida alcoólica a uma faixa de 2% a 4%, probiótica e gaseificada.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Concessão da patente
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 23/11/2018, observadas as condições legais
17/12/2024
RPI 2815
Deferimento
#9.1
08/10/2024
RPI 2805
Exigência - art. 36 da LPI
#6.1
09/04/2024
RPI 2779
Publicação do pedido de patente
#3.1
02/06/2020
RPI 2578
Pedido de patente depositado
#2.1
18/12/2018
RPI 2502
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870180154309' em 23/11/2018 14:07 (WB)
