Patente de Invenção OBTENÇÃO BIOTECNOLÓGICA DE FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS: OTIMIZAÇÃO DE PROCESSO E APLICAÇÃO EM ALIMENTO — IPC A23L 29/30. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
Obtenção biotecnológica de frutooligossacarídeos: otimização deprocesso e aplicação em alimentoA presente invenção refere-se a otimização da produção defrutooligossacarídeos (FOS) por fermentação de Bacillus subtilis natto paraaplicação como prebiótico em alimentos.A obtenção de FOS por síntese microbiana é uma alternativa conveniente,considerando que as condições para a produção podem ser manejadas,tornando possível a otimização do processo. Além disso, esse tipo de obtençãoé economicamente viável uma vez que o substrato para as fermentações é asacarose, açúcar de baixo custo e de fácil obtenção. Alem disso, omicrorganismo utilizado, é de fácil manipulação e manutenção, não possuitoxicidade e não é carcinogênico, possui denominação GRAS, sendo, inclusive,utilizado como probiótico em alimentos.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
8.7
05/05/2026
RPI 2887
Arquivamento por falta de pagamento
#8.6
Referente à 8ª anuidade.
10/02/2026
RPI 2875
Desarquivamento
#4.3
10/08/2021
RPI 2640
Arquivamento - Art. 33 da LPI
#11.1
03/08/2021
RPI 2639
Publicação do pedido de patente
#3.1
29/10/2019
RPI 2547
Pedido de patente depositado
#2.1
04/09/2018
RPI 2487
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870180030131' em 13/04/2018 16:50 (WB)
