EQUIPAMENTO DE EXTRAÇÃO E PROCESSAMENTO DE ÁGUA DE COCO, COM SISTEMA DE FILTRAGEM AUTOLIMPANTE

Classificação IPC

Resumo técnico

EQUIPAMENTO DE EXTRAÇÃO E PROCESSAMENTO DE ÁGUA DE COCO, COM SISTEMA DE FILTRAGEM AUTOLIMPANTE, para extração e processamento de água de coco por agulhas, sem contato com o ambiente externo e ar, os frutos são direcionados através de uma esteira (1) para um gabarito, onde um sensor (13) detecta-os e aciona o sistema e vedação por borracha do fruto, na estrutura de mesa (3), o conjunto de agulhas (2) vai até o final do fruto perfurando-o, constituído por cesto de extração (7), extrator inferior (8), tubo de nitrogênio (9), de água de coco (10), grade (11), válvula de retenção (12), sensor (13), eixo do sistema de filtro (14), sistema de filtro (15) e mangueiras (16), o conjunto de agulhas (2) é composto por um pistão de ar comprimido (17), cilindro guia (18), agulha de extração (19), base da agulha (20), eixo do cilindro guia (21), roldana (22), rolamento (23) e guia linear (24), a água de coco é captada na parte inferior do equipamento, por uma válvula automática de dosagem de nitrogênio (9) antes de iniciar a extração, expulsando o ar da linha, com uma haste de perfuração (3), com uma via de entrada de nitrogênio (9) e outra de retorno da pressão, quando a agulha entra no fruto, o orifício da saída do nitrogênio pelo tubo (9) é acionado provocando pressão dentro do fruto e acionada a borracha de vedação, o sistema de filtragem autolimpante, tem uma base (25), filtro (26), e a tampa (27), eixo (28), tela do filtro (29), sensor (30) e bucha (31), atuador pneumático ou eixo (28), dois reservatórios de filtragem com duas câmaras para montagem de telas de filtragem (31), no sistema o filtro é acionado e a tela suja, sai do fluxo da água de coco, recebendo um jato de nitrogênio no sentido contrário para expulsar a sujeira, outra tela limpa fica alinhada na direção de saída da água de coco, a válvula de nitrogênio, é acionada no sentido contrário a filtragem, a rede de coleta de água interliga as agulhas em um tanque hermeticamente fechado, injetando nitrogênio (9) até a linha que leva ao envase, passando por tanques de equilíbrio, armazenagem e trocadores de calor, reduzindo a temperatura para 2º graus, a água é refrigerada e armazenada no tanque de envase.