DISPOSITIVO NEUTRALIZADOR DE RESPINGOS DE GORDURA

Classificação IPC

Resumo técnico

DISPOSITIVO NEUTRALIZADOR DE RESPINGOS DE GORDURA, compreende um dispositivo neutralizador de respingos (1), que tem o formato de uma coroa circular, que possui um círculo vazado (6) no centro, e com uma borda interna (3), com a circunferência de seu diâmetro menor, do que a circunferência de sua borda externa (2), e que será usado na borda superior externa (11), da panela (10), e que é dotado de três presilhas (8), cravadas na borda externa da superfície plana inferior (5), do dispositivo neutralizador (1), para serem fixadas sob pressão, na parede lateral externa (12), abaixo da borda superior externa (11), ao redor da panela (10), para manter o dispositivo neutralizador de respingos de gordura (1), totalmente inerte sobre a borda superior externa (11), da panela (10), para neutralizar respingos de gotículas de gordura na posição horizontal (14), e que são respingos laterais quando se inicia o processo de se fazer frituras na panela (10), sendo que o dispositivo neutralizador de respingos de gordura (1), também é dotado de três suportes de sustentação (7), cravados em sua borda externa, da superfície plana superior (4), com mais ou menos três centímetros de altura cada, inclinados verticalmente para cima, e que servirão de base de sustentação da tampa (9), para mantê-la erguida e recuada da borda superior externa (11), da panela (10), por três centímetros, para neutralizar respingos de gotículas de gordura na posição vertical (15), e que são respingos de baixo para cima, que espirram do fundo da panela (10) para cima, e a tampa (9), que se mantendo erguida e recuada da borda superior externa (11), da panela (10), possui uma segunda função, que é fazer circular ar (13), dentro da panela (10), para não abafar a fritura e nem dar água no fundo da panela (10).