Patente de Invenção LEITE FERMENTADO CAPRINO DO TIPO 'VIILI' COM POTENCIAL PROBIÓTICO ADICIONADO DE GELEIA DE ACEROLA — IPC A23C 9/123. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
LEITE FERMENTADO CAPRINO DO TIPO VIILI COM POTENCIAL PROBIÓTICO ADICIONADO DE GELEIA DE ACEROLA. A presente invenção refere-se a um leite fermentado caprino tipo ?viili? adicionado de geleia de acerola e com potencial probiótico por se utilizar de cepas de Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis e Leuconostoc mesenteroides. O leite fermentado caprino com potencial probiótico apresenta características como textura uniforme e sabor levemente ácido, em forma de nata. Sua consistência é moderadamente viscosa. Contém bactérias lácticas que contribuem para a saúde do sistema digestivo e a geleia de acerola que agrega valor nutricional, funcional e melhora sua aceitação sensorial, considerando aspectos únicos que dão identidade aos produtos lácteos caprinos, como odor e sabor. A metodologia de preparo pode ser executada facilmente, apresenta um baixo custo de produção e possui um alto rendimento em relação a outros derivados lácteos.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
11/07/2023
RPI 2740
Exigência - art. 36 da LPI
#6.1
04/04/2023
RPI 2726
8.7
10/01/2023
RPI 2714
Arquivamento por falta de pagamento
#8.6
Referente à 5ª anuidade.
25/10/2022
RPI 2703
8.7
11/01/2022
RPI 2662
Arquivamento por falta de pagamento
#8.6
Referente à 4ª anuidade.
26/10/2021
RPI 2651
Publicação do pedido de patente
#3.1
16/07/2019
RPI 2532
Pedido de patente depositado
#2.1
21/08/2018
RPI 2485
15.30
Anulada a publicação código 15.21 na RPI nº 2459 de 20/02/2018 por ter sido indevida.
08/05/2018
RPI 2470
Anulação de numeração
#15.21
Pedido com Numeração Anulada tendo em vista falta de pagamento ou pagamento posterior à data de protocolo da Guia de Recolhimento da União relativa ao serviço solicitado
20/02/2018
RPI 2459
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870170103561' em 29/12/2017 23:37 (WB)
