Patente de Invenção PROCESSO DE PRODUÇÃO DE MICROCÁPSULAS A PARTIR DE PROTEÍNA DO FARELO DE ARROZ E MALTODEXTRINA, E PRODUTO OBTIDO — IPC A23L 33/125. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
Refere-se a invenção a um processo de obtenção de microcápsulas (M) estáveis, a partir do preparo do micro-organismo probiótico (1), e dos materiais de parede, proteína do farelo de arroz (3) e maltodextrina (5), seguidos do processamento da mistura obtida (S), de sua homogeneização (E7) e secagem por spray drying (E8); para a microencapsulação de micro-organismo probiótico, como o Lactobacillus acidophilus (1); cuja parede é constituída pela combinação de proteína do farelo de arroz (3) e maltodextrina (5). As microcápsulas obtidas (M) apresentam superfícies esféricas com ausência de fissuras ou deformações e, que, por serem biodegradáveis e biocompatíveis são utilizadas como protetores de micro-organismos probióticos que podem ser aplicados em diferentes matrizes alimentares.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Indeferimento mantido em recurso
#9.2.4
MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.
07/03/2023
RPI 2722
Indeferimento
#9.2
27/12/2022
RPI 2712
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
11/10/2022
RPI 2701
Publicação do pedido de patente
#3.1
22/01/2019
RPI 2507
Pedido de patente depositado
#2.1
03/10/2017
RPI 2439
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870170047031' em 05/07/2017 16:43 (WB)
