SISTEMA PARA POSSIBILITAR COM SEGURANÇA O USO DE UMA MESMA TAMPA DE PANELA PARA PROPORCIONAR FECHAMENTO TOTAL OU APENAS PARCIAL DO RECIPIENTE

Classificação IPC

Resumo técnico

O primeiro dos dispositivos inventados consiste em cortes nas interseções de cordas de circunferência no anel de encaixe da tampa à boca da panela. Esta solução aplica-se às tampas de panela em seu formato mais comum, em que a tampa da panela possui um bojo de diâmetro maior que o diâmetro interno da boca da panela, porém esse diâmetro do bojo é reduzido de maneira formar um anel de encaixe da tampa de diâmetro menor do que a boca da panela. Permite-se o uso mais eficaz da panela com a tampa semi-fechada do que as alternativas existentes, evitando derramamento de líquido e espuma e aumentando a eficiência térmica do cozimento em relação a manter a tampa desacoplada. O segundo dos dispositivos inventados consiste em cortes no cabo da panela, de maneira a permitir o apoio estável da circunferência de encaixe da tampa sobre o cabo da panela, na posição semi-aberta, de maneira a impedir que esta deslize e tape a panela. Esta solução deve ser empregada nos raros casos em que o anel de encaixe da tampa for maior do que a boca da panela.