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Dado oficial do INPI

PROCESSO DE ADIÇÃO DA ENZIMA POLIGALACTURONASE À POLPA DE CACAU PARA UTILIZAÇÃO COMO ADJUNTO NA PRODUÇÃO DE BEBIDAS FERMENTADAS

ArquivadaPatente de Invenção
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Dados do pedido

Número

102017003198

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

16/02/2017

Publicação

30/10/2018
Ver no INPI

Andamento no INPI

  1. Depósito16/02/17
  2. Publicação30/10/18
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 16/02/2017, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 04/08/2020. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

C. N. (pessoa física)

BA, BR

Inventores

A. U. (pessoa física)

BR

C. N. (pessoa física)

BR

M. S. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

A23G 1/42C12C 12/00

Resumo técnico

PROCESSO DE ADIÇÃO DA ENZIMA POLIGALACTURONASE À POLPA DE CACAU PARA UTILIZAÇÃO COMO ADJUNTO NA PRODUÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA, notadamente de um processo para obtenção de uma polpa de cacau com viscosidade reduzida, pela adição controlada da enzima poligalacturonase, para ser utilizada como adjunto no processo de fabricação de bebidas fermentadas.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

04/08/2020

RPI 2587

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

03/03/2020

RPI 2565

Publicação do pedido de patente

#3.1

30/10/2018

RPI 2495

Pedido de patente depositado

#2.1

30/05/2017

RPI 2421

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870170010612' em 16/02/2017 18:59 (WB)

01/03/2017

RPI 2408

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