PRODUTO ALIMENTAR ENERGÉTICO PARA ATLETAS A BASE DE SUBPRODUTOS DA CANA-DE-AÇÚCAR COMO FONTE DE CARBOIDRATO, COM UTILIZAÇÃO DA CAFEÍNA, SÓDIO E/OU DA CANELA EM SUA COMPOSIÇÃO

Classificação IPC

Resumo técnico

PRODUTO ALIMENTAR ENERGÉTICO A BASE DE SUBPRODUTOS DA CANA-DE-AÇÚCAR COMO FONTE DE CARBOIDRATO, COM DA CAFEÍNA. SÓDIO E/OU DA CANELA EM SUA COMPOSIÇÃO. Patente de invenção, da área de nutrição esportiva, com uso direcionado a atletas objetivando a reposição do carboidrato e o fornecimento de elementos naturais estimulantes, necessários à manutenção do desempenho durante a prática esportiva. As vantagens da invenção é a utilização de elementos mais naturais como fontes de carboidratos e estimulantes, sendo um produto de sabor e textura mais amigável aos usuários. Os subprodutos da cana-de-açúcar utilizados são o melado, o melaço e/ou a rapadura. O uso da cafeína e da canela tem como objetivo fornecer elementos estimulantes naturais aos usuários, enquanto que o sódio poderá ser utilizado na composição como elemento útil à retenção de líquidos pelo corpo, sendo todos importantes ao bom desempenho dos atletas nas práticas esportivas.