Petição de recurso
#12.2
Recurso: 870220036006 - 27/04/2022
10/05/2022
RPI 2679
Dados do pedido
Número
102016019652Tipo
Depósito
Publicação
O pedido está em fase de recurso: o INPI ainda vai rever a decisão.
Última movimentação publicada pelo INPI: 10/05/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
D. T. (pessoa física)
RS, BR
Inventores
D. T. (pessoa física)
BR
Classificação IPC
Resumo técnico
CONDIMENTO DE ALHO NEGRO. A presente invenção trata-se de um condimento alimentar que consiste de uma suspensão líquida de alho negro, tratando-se este alho de uma forma de alho in natura o qual passou por um processo de maturação, que levou ao seu escurecimento e a aquisição de um sabor peculiar. O alho negro diferencia-se organolepticamente do alho in natura ao perder o sabor característico do mesmo, enquanto torna-se mais adocicado, com leve lembrança de café, adquirindo este sabor peculiar devido a um processo de caramelização intrínseca entre seus glicosídeos e aminoácidos naturais. O condimento de alho negro é um líquido viscoso com proeminente sabor de alho negro.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#12.2
Recurso: 870220036006 - 27/04/2022
10/05/2022
RPI 2679
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#7.1
21/12/2021
RPI 2659
#6.21
31/12/2019
RPI 2556
#6.6.1
13/03/2018
RPI 2462
#3.1
27/02/2018
RPI 2460
#2.1
13/06/2017
RPI 2423
#2.5
18/04/2017
RPI 2415
#2.10
21/03/2017
RPI 2411
Pedido renumerado de BR112016019652-0 para BR102016019652-3.
14/03/2017
RPI 2410
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