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Dado oficial do INPI

Condimento de alho negro

Em AnálisePatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102016019652

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

15/08/2016

Publicação

27/02/2018

Andamento no INPI

Em recurso
  1. Depósito15/08/16
  2. Publicação27/02/18
  3. Exame
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

O pedido está em fase de recurso: o INPI ainda vai rever a decisão.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 10/05/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

D. T. (pessoa física)

RS, BR

Inventores

D. T. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

CONDIMENTO DE ALHO NEGRO. A presente invenção trata-se de um condimento alimentar que consiste de uma suspensão líquida de alho negro, tratando-se este alho de uma forma de alho in natura o qual passou por um processo de maturação, que levou ao seu escurecimento e a aquisição de um sabor peculiar. O alho negro diferencia-se organolepticamente do alho in natura ao perder o sabor característico do mesmo, enquanto torna-se mais adocicado, com leve lembrança de café, adquirindo este sabor peculiar devido a um processo de caramelização intrínseca entre seus glicosídeos e aminoácidos naturais. O condimento de alho negro é um líquido viscoso com proeminente sabor de alho negro.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Petição de recurso

#12.2

Recurso: 870220036006 - 27/04/2022

10/05/2022

RPI 2679

Indeferimento

#9.2

15/03/2022

RPI 2671

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

21/12/2021

RPI 2659

Exigência preliminar

#6.21

31/12/2019

RPI 2556

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

13/03/2018

RPI 2462

Publicação do pedido de patente

#3.1

27/02/2018

RPI 2460

Pedido de patente depositado

#2.1

13/06/2017

RPI 2423

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

18/04/2017

RPI 2415

Requerimento de pedido de patente

#2.10

21/03/2017

RPI 2411

15.12

Pedido renumerado de BR112016019652-0 para BR102016019652-3.

14/03/2017

RPI 2410

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