ESPETO ROTATIVO PORTÁTIL COM MONITORAMENTO REMOTO DE TEMPERATURA

Classificação IPC

Resumo técnico

?ESPETO ROTATIVO PORTÁTIL COM MONITORAMENTO REMOTO DE TEMPERATURA?O espeto rotativo portátil para churrasqueiras em geral compreende uma lâmina (1) montada em um suporte cilíndrico (2) onde está fixado o dispositivo eletrônico (3). Um mancal (4) envolve o suporte (2) e é rosqueado em um anel (5) que, por sua vez, é rosqueado na rosca (6) do conjunto de rotação (7) da lâmina do espeto. Uma capa (8) do cabo é rosqueada no segmento oposto da rosca (6) do conjunto de rotação (7). A porção giratória do espeto compreende a lâmina (1) montada no suporte (2) e integrada por uma sonda (9) com um cordão de solda (10) e um pacote de fios (11) para os termopares que medirão os pontos da temperatura do alimento em contato no espeto. No suporte (2) é fixada a placa do circuito impresso do dispositivo eletrônico (3) e um disco (12) com um orifício central onde é encaixado o eixo (21) do motorredutor (20). O conjunto de rotação (7) da lâmina (1) compreende uma carcaça (16) que acolhe as pilhas (17), um motorredutor (18), um interruptor (19) e uma arruela (20). O dispositivo eletrônico (3) possui uma fonte elétrica com baterias (17), um microprocessador (22) que recebe os sinais de conversores analógico/digitais (23) que estão interligados aos termopares (24) fixados na lâmina (1) do espeto e um módulo de Bluetooth (25) para transmissão sem fio para o aplicativo instalado no smart fone (26).