DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA DE MÁQUINA PARA LIMPEZA DE PESCADOS

Classificação IPC

Resumo técnico

DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA DE MÁQUINA PARALIMPEZA DE PESCADOS Refere-se a presente invenção a uma modalidade de disposição construtiva para limpeza de abdômen de pescados automatizada, processo de limpeza do abdômen inicia-se com o pescado sem a cabeça que é introduzido no equipamento em um ângulo especificado por um dispositivo angular que aloja a parte superior do pescado e na parte inferior do mesmo possui uma canaleta guia (1) direcionados através de um sistema bidirecional de regulagem (13) que conduz o pescado, através do sistema de posicionamento de tamanho de pescados (2) que terá que ser regulado manualmente e em uma variação construtiva pode ser feito automaticamente, para a fixação do pescado nas correntes triplas de perfil especial (3), esta fixação ocorre com o auxílio do sistema de fixação do pescado (11), com um sistema de regulagem de navalha (12) é feita a abertura no abdômen do pescado com o auxílio de um disco serrilhado (4), o pescado passa por duas guias (10) de aço inox que mantém o abdômen aberto e dois rolos de cerdas (5) em rotação passam na abertura e é feita a limpeza com auxílio de jatos d´agua, assim os resíduos de vísceras são descartados sobre uma grelha juntamente com a água e os pescados limpos caem em uma esteira de rolagem.