APLICAÇÃO DE COADJUVANTE TECNOLÓGICO DIÓXIDO DE CLORO ESTABILIZADO EM SOLUÇÃO AQUOSA NO PROCESSO DE BRANQUEAMENTO DE CORTES, MIÚDOS, PRODUTOS CÁRNEOS SUINOS SALGADOS
Patente de Invenção APLICAÇÃO DE COADJUVANTE TECNOLÓGICO DIÓXIDO DE CLORO ESTABILIZADO EM SOLUÇÃO AQUOSA NO PROCESSO DE BRANQUEAMENTO DE CORTES, MIÚDOS, PRODUTOS CÁRNEOS SUINOS SALGADOS — IPC A23B 4/027. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
APLICAÇÃO DE COADJUVANTE TECNOLÓGICO DIÓXIDO DE CLORO ESTABILIZADO EM SOLUÇÃO AQUOSA NO PROCESSO DE BRANQUEAMENTO DE CORTES, MIÚDOS, PRODUTOS CÁRNEOS SUINOS SALGADOSPara branqueamento de carne suína e miúdos, através de Dióxido de Cloro. Para tanto, o Dióxido de Cloro é estabilizado em solução aquosa é utilizado para receber, antes da etapa de salga, os cortes, miúdos e produtos cárneos suínos, graças ao desenvolvimento de uma concentração suficiente para obter-se o efeito desejado de branqueamento uniforme e tornando-os agradáveis visualmente para o consumo, com efeito secundário de desinfecção, eliminando etapa de enxágüe sem custo de mão de obra, espaço físico e o emprego de água e ainda, não gerando resíduos tóxicos.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
111
Recorrente: O depositante. @Despacho: Recurso conhecido e negado provimento. Mantido o indeferimento do pedido. [111]
18/06/2019
RPI 2528
Petição de recurso
#12.2
21/11/2018
RPI 2498
Indeferimento
#9.2
04/09/2018
RPI 2487
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
15/05/2018
RPI 2471
15.24.2
02/05/2018
RPI 2469
15.24
20/03/2018
RPI 2463
Publicação do pedido de patente
#3.1
22/08/2017
RPI 2433
Pedido de patente depositado
#2.1
31/05/2016
RPI 2369
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo 870160004190 em 15/02/2016 10:29(WB).
