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Dado oficial do INPI

FAROFA DE MANDIOCA TEMPERADA COM CARNE CAPRINA

ArquivadaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102015032779

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

29/12/2015

Publicação

04/07/2017

Andamento no INPI

  1. Depósito29/12/15
  2. Publicação04/07/17
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 22/06/2021. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

U. C. (pessoa física)

SC, BR

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Inventores

B. S. (pessoa física)

BR

E. A. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

FAROFA DE MANDIOCA TEMPERADA COM CARNE CAPRINA é produto constituído por farofa de mandioca com carne caprina, cuja formulação compreende: farofa qualificada como tipo fina, 5% de carne caprina, além de corante natural de urucun(0,5%), pimenta do reino(2%), cloreto de sódio(1,5%), alho desidratado(0,7%), cebola desidratada(1%), realçador de sabor(1%), conservador(0,4%) e antioxidante(0,4%); e o processo de obtenção do produto compreende as etapas de: Aquisição da matéria prima; Pré-processamento; Moagem; Formulação 1 constituída por farofa qualificada como tipo fina, 5% de carne caprina; Cocção; Formulação 2 constituida pela adição de corante natural de urucun(0,5%), pimenta do reino(2%), cloreto de sódio(1,5%), alho desidratado(0,7%), cebola desidratada(1%), realçador de sabor(1%), conservador(0,4%) e antioxidante(0,4%); Torrefação; Resfriamento; Caracterização físicoquímica, microbiológica e sensorial; e Embalagem.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI

#11.2

22/06/2021

RPI 2633

Exigência preliminar (variante)

#6.22

16/03/2021

RPI 2619

8.7

15/01/2019

RPI 2506

8.5

complementar a retribuição da(s) 3a. anuidade(s), de acordo com tabela vigente, referente à(s) guia(s) de recolhimento 29409161803864558.

23/10/2018

RPI 2494

Publicação do pedido de patente

#3.1

04/07/2017

RPI 2426

Pedido de patente depositado

#2.1

17/05/2016

RPI 2367

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo 870150007928 em 29/12/2015 11:32(WB).

12/01/2016

RPI 2349

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