Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
08/06/2021
RPI 2631
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Dado oficial do INPI
PROCESSO PARA PREPARAÇÃO DE REQUEIJÃO CREMOSO REDUZIDO DE SÓDIO ADICIONADO DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS MICROENCAPSULADO POR SPRAY-CHILLING E REQUEIJÃO CREMOSO
ArquivadaPatente de Invenção
Dados do pedido
Número
102015030602Tipo
Patente de Invenção
Depósito
07/12/2015
Publicação
13/06/2017
Andamento no INPI
- Depósito07/12/15
- Publicação13/06/17
- Arquivado
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 08/06/2021. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO DE JANEIRO
RJ, BR
Inventores
A. C. (pessoa física)
BR
A. B. (pessoa física)
BR
C. T. (pessoa física)
BR
F. J. (pessoa física)
BR
J. F. (pessoa física)
BR
M. S. (pessoa física)
BR
R. S. (pessoa física)
BR
R. R. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Classificação IPC
Resumo técnico
PROCESSO PARA PREPARAÇÃO DE REQUEI]AO CREMOSO REDUZIDO DE SÓDIO ADICIONADO DE LACTOBACILL US ACIDOPHIL US MICROENCAPSULADO POR SPRAY-CHILLING E REQUEIJÃO CREMOSO. SETOR TÉCNICO DA INVENÇÃO: Tecnologia de Alimentos A presente invenção diz respeito a um processo para a preparação do requeijão cremoso reduzido de sódio adicionado de microcápsulas de bactérias probióticas do gênero Lactobacillus produzidas pelo processo de spray chilling no qual a massa obtida pelo processo de coagulação ácida ou enzimática é adicionada de mistura cloreto de sódio/cloreto de potássio, submetida a fusão, adicionada de microcápsulas de bactérias probióticas do gênero Lactobacillus produzidas pelo processo de spray chilling, enformado e colocado sobre temperatura de refrigeração, A presente invenção diz ao produto requeijão cremoso reduzido de sódio adicionado de microcápsulas de bactérias probióticas do gênero Lactobacillus, produzidas pelo processo de spray chilling.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Exigência - art. 36 da LPI
#6.1
02/03/2021
RPI 2617
Notificação de acesso ao patrimônio genético
#6.6.1
04/12/2018
RPI 2500
Publicação do pedido de patente
#3.1
13/06/2017
RPI 2423
Pedido de patente depositado
#2.1
10/01/2017
RPI 2401
Exigência - art. 21 da LPI
#2.5
06/09/2016
RPI 2383
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo 020150017504 em 07/12/2015 03:21(RJ).
02/08/2016
RPI 2378
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