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Dado oficial do INPI

USO DE CARNE MECANICAMENTE SEPARADA ( CMS ) EM FORMULAÇÕES DE PÃES E BISCOITOS

ArquivadaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102015018408

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

31/07/2015

Publicação

12/12/2017

Andamento no INPI

  1. Depósito31/07/15
  2. Publicação12/12/17
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 23/03/2021. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

U. C. (pessoa física)

BR

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Inventores

D. P. (pessoa física)

BR

E. S. (pessoa física)

BR

R. Z. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

USO DE CARNE MECANICAMENTE SEPARADA (CMS) EM FORMULAÇÕES DE PÃES E BISCOITOS. A invenção ora apresentada diz respeito ao uso de carne mecanicamente separada (CMS) de qualquer espécie de peixe, na forma in natura, parcialmente seca ou na forma de pólfarinha após processos adequados de secagem com ar quente, em formulação de pães e biscoitos doces e salgados, obtidos ou não por massas congeladas, visando desenvolver produtos que possuam elevado teor de proteína com redução no teor de gordura. Entre as características inovadoras estão o uso da carne mecanicamente separada, de origem animal, em formulações de pães tipo forma, de origem vegetal e a obtenção dos pães e biscoitos pela tecnologia de massas congeladas.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI

#11.2

23/03/2021

RPI 2620

Exigência preliminar (variante)

#6.22

08/12/2020

RPI 2605

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

18/09/2018

RPI 2489

8.7

28/08/2018

RPI 2486

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente à 3ª anuidade.

10/07/2018

RPI 2479

Publicação do pedido de patente

#3.1

12/12/2017

RPI 2449

Pedido de patente depositado

#2.1

14/11/2017

RPI 2445

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '013150000184' em 31/07/2015 14:44 (CE)

27/06/2017

RPI 2425

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