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Dado oficial do INPI

USO E APLICAÇÃO DE SOLUÇÕES DE GLAZEAMENTO POR IMERSÃO EM MASSAS PARA A PRODUÇÃO DE PÃES

ArquivadaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102014030024

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

01/12/2014

Publicação

07/06/2016

Andamento no INPI

  1. Depósito01/12/14
  2. Publicação07/06/16
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 19/01/2021. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

U. C. (pessoa física)

CE, BR

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Inventores

D. P. (pessoa física)

BR

E. J. (pessoa física)

BR

E. P. (pessoa física)

BR

L. P. (pessoa física)

BR

R. Z. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

APLICAÇÃO DE SOLUÇÕES DE GLAZEAMENTO POR IMERSÃO EM MASSAS PARA A PRODUÇÃO DE PÃES". A invenção ora apresentada diz respeito a aplicação de diferentes soluções para glazeamento por imersão em massas para a produção de pães de diversos tipos e tamanhos de modo a promever melhoria do aspecto externo, atributos sensoriais e valor nutricional dependendo da matéria-prima utilizada Entre as características inovadoras estão o uso de óleo de girassol, soja, milho, algodão e canela; tomate, brócolis, palmito e espinafre em pó; farinha de resíduo de abacaxi, caju, goiaba e manga.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI

#11.2

19/01/2021

RPI 2611

Exigência preliminar (variante)

#6.22

06/10/2020

RPI 2596

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

27/02/2018

RPI 2460

Publicação do pedido de patente

#3.1

07/06/2016

RPI 2370

Pedido de patente depositado

#2.1

19/01/2016

RPI 2350

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo 13140000368 em 01/12/2014 03:24(CE).

13/10/2015

RPI 2336

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