Concessão da patente
#16.1
20 (vinte) anos contados a partir de 03/11/2014, observadas as condições legais
20/04/2021
RPI 2624
Dados do pedido
Número
102014027806Tipo
Depósito
Publicação
Patente concedida em 20/04/2021 e em vigor até 03/11/2034. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.
Proteção válida até:03/11/2034
Última movimentação publicada pelo INPI: 20/04/2021. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO -IF SERTÃO-PE
PE, BR
Inventores
A. S. (pessoa física)
BR
E. C. (pessoa física)
BR
M. L. (pessoa física)
BR
Classificação IPC
Resumo técnico
PROCESSO DE OBTENÇÃO DE SUCO INTEGRAL DE JAMBOLÃO E SUA UTILIZAÇÃO COMO INGREDIENTE NA FORMULAÇÃO DE NÉCTAR E NÉCTAR MISTO COM UVA A patente de invenção descreve um processo melhorado de obtenção de suco integral de jambolão com baixa turbidez e pouca adstringência, para a elaboração do néctar simples ou néctar misto de jambolão com uva. As etapas do processo de obtenção incluem: a seleção dos frutos maduros, seguido da lavagem e sanitização, esmague dos frutos e tratamento de maceração enzimática com a adição de enzimas de 1 a 1 O ml 1 Oükg-1, aquecimento até temperatura entre 45 a 60 ºC durante 1 a 2 horas; seguida de drenagem e prensagem para obtenção do suco integral. Os sucos obtidos são misturados com água e açúcar, conforme fórmulas estabelecidas.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#16.1
20 (vinte) anos contados a partir de 03/11/2014, observadas as condições legais
20/04/2021
RPI 2624
#9.1
02/02/2021
RPI 2613
#6.1
20/10/2020
RPI 2598
#6.6.1
27/02/2018
RPI 2460
#3.1
21/02/2017
RPI 2407
#2.1
31/01/2017
RPI 2404
#2.5
05/04/2016
RPI 2361
#2.10
Número do Aviso de Recebimento JG950990143BR
15/12/2015
RPI 2345
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