MÁQUINA PARA FABRICAR BATATA FRITA NO PALITO E RESPECTIVO PROCESSO DE FABRICAÇÃO

Classificação IPC

Resumo técnico

MÁQUINA PARA FABRICAR BATATA FRITA NO PALITO E RESPECTIVO PROCESSO DE FABRICAÇÃO,(1), A presente patente de Invenção refere-se a Máquina Para Fabricar Batata Frita no Palito e Respectivo Processo de Fabricação, (1), o qual é um equipamento destinado ao processamento de batata, apresentada como alimento preparado denominado de snack, salgadinho ou fast food, a mesma é fabricada em aço inoxidável e formada por base (2), corpo (3), eixo semfim (4), manivela (5), garra (6), faca espiralada (7) e parede fim de curso (8), a qual é caracterizada por cortar em forma de espiral uma batata (9) inteira a qual será frita após o processamento, sendo a batata (9) colocada no eixo semfim (4) presa pela garra (6) e pressionada contra a parede fim de curso (8), local onde encontra-se instalada a faca espiralada (7); Na medida em que o operador/vendedor gira a manivela (5), a mesma procede a girar a eixo semfim (4), que por sua vez, gira a batata (9) pressionando-a contra a faca espiralada (7), e com a pressão exercida, a batata (9) vai penetrando e ultrapassando a faca espiralada (7), saindo do outro lado já com o formato em espiral.