Patente de Invenção PROCESSO DE OBTENÇÃO DE COMPOSIÇÕES ESTRUTURADAS DE GORDURAS, COMPOSIÇÕES ESTRUTURADAS ASSIM OBTIDAS E SEUS USOS — IPC A23D 9/04. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 29/05/2014, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.
PROCESSO DE OBTENÇÃO DE COMPOSlÇÕES ESTRUTURADAS DE GORDURAS, COMPOSlÇÕES ESTRUTURADAS ASSIM OBTIDAS E SEUS USOS - A presente invenção está inserido no setor de óleos e gorduras comestiveis. Basicamente, refere-se a uma composição alimentícia de gordura vegetal utilizada na confecção de produtos alimentícios, tais como massas, margarinas e recheios de produtos alimentares tais como bolos, biscoitos, bombons e produtos similares. E, mais especificamente, refere-se à produção de gorduras com baixo teor de ácidos graxos saturados a base de óleos vegetais e agentes estruturantes ricos em monoacilgliceróis.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI
#11.1.1
17/07/2018
RPI 2480
Arquivamento - Art. 33 da LPI
#11.1
02/05/2018
RPI 2469
Publicação do pedido de patente
#3.1
17/04/2018
RPI 2467
Pedido de patente depositado
#2.1
04/08/2015
RPI 2326
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo 18140010607 em 29/05/2014 10:53(SP).
