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Dado oficial do INPI

PROCESSO DE CONSERVAÇÃO DO ALHO CRU POR PASTEURIZAÇÃO

IndeferidaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102014011555

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

13/05/2014

Publicação

15/12/2015

Andamento no INPI

  1. Depósito13/05/14
  2. Publicação15/12/15
  3. Exame
  4. Indeferido15/06/21
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido indeferido em 15/06/2021 e o recurso não mudou a decisão. A invenção não chegou a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 15/06/2021. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Alhos Kaluke Indústria e Comércio Ltda ME

SC, BR

Inventores

R. S. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

PROCESSO DE CONSERVAÇÃO DO ALHO CRU POR PASTEURIZAÇÃO descreve um processo de conservação do alho cru, que consiste por etapas envolvendo pasteurização em parâmetros específicos que compreende basicamente as etapas dedebulhar(A) o alho, descascar(B), higienizar(C), selecionar(D) a qualidade do alho, pasteurizar(E), resfriar(F), adicionar conservantes(G), caso seja interessante e embalar(H); sendo a etapa de pasteurizar(E), realizadas em tanque com água, com controle de tempo e temperatura na faixa de 72 ºC a 100 ºC, e o período de tempo de 5 a 45 segundos; seguida por uma etapa de resfriar(F) em tanque com água na temperatura entre a faixa de 0 ºC a 15 ºC, por um período de tempo na faixa de 10 segundos a 1 minuto.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Indeferimento mantido em recurso

#9.2.4

MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL

15/06/2021

RPI 2632

Indeferimento

#9.2

30/03/2021

RPI 2621

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

29/12/2020

RPI 2608

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

22/12/2020

RPI 2607

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

15/09/2020

RPI 2593

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 3/00; A23L 1/221.

27/03/2018

RPI 2464

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

27/02/2018

RPI 2460

Publicação do pedido de patente

#3.1

15/12/2015

RPI 2345

Pedido de patente depositado

#2.1

17/06/2014

RPI 2267

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo 860140071157 em 13/05/2014 05:34(WB).

27/05/2014

RPI 2264

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